Türkiye'nin en köklü Tayland restoranlarından biri olan Pera Thai markasının Bodrum'daki uzantısı Pera Thai Bodrum’a kardeş restoran olarak Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü’nün üst avlusunda Hint mutfağını zarif yüzü Maya Hint Restoranı açıldı.
Restoranın başında Hindistan'da yetişmiş usta şef Mahesh Rana yer alıyor. Maya Taste of India’nın menüsünde, Hindistan'ın farklı bölgelerinden özel olarak getirilen baharatlarla hazırlanan kebaplar (tandoori)J köriler ve geleneksel ekmekler, toprak tandırda pişirilerek servis ediliyor. Her detayın titizlikle düşünüldüğü sunumlar, özel olarak imal ettirilen bakır ve cam tabaklarda yapılıyor.